Koch und iss dich gesund!
Die besten Zutaten sind frisch und aus biologischem Anbau. Du findest sie im eigenen Garten, beim Bauern in deiner Nähe oder auf den regionalen Märkten.
Verwende nach Möglichkeit auch immer frische Küchenkräuter.
Hier findest du meine Lieblingsrezepte. Viel Spaß beim Kochen und gutes Gelingen!
Rezepte aus der Kategorie Winter
Fisch mit Sambal auf Gemüse im Backpapier
Diese köstliche Fischspeise zaubert dir das Aroma und den Geschmack Balis in deine Küche.
Apfelstrudel leicht gemacht: Ein Rezept mit Liebe und Geduld
Der Apfelstrudel zählt zu den klassischen österreichischen Mehlspeisen und ist immer ein Genuss...
Schoko-Kirschkuchen
Dieser Kuchen zählt zu den Lieblingskuchen meiner Kursteilnehmerinnen und natürlich auch meiner...
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Karottensuppe mit Sesam zur Stärkung
Diese Karottensuppe ist mehr als eine Mahlzeit. Sie ist ein Kraftspender für deinen Tag. Die...
Rezepte aus der Kategorie Herbst
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Knackig geröstete Kohlsprossen
Kohlsprossen (Rosenkohl) sind ein ideales Wintergemüse. Sie schenken Kraft und stärken die...
Rezepte aus der Kategorie Frühling
Spanische Tortilla á la Romana
Die spanische Tortilla wird traditionell mit Kartoffel, Zwiebel und Ei gemacht. Sie ist eine...
Gebratener Reis mit Cashewkernen
Ich habe es mir angewöhnt Reis oder Nudeln gleich für 2 Tage vorzukochen. Einen Teil verwende...
Grüne Spargelsuppe
Im Garten wächst der grüne Spargel. Spargel ist eine alte Heilpflanze, die schon von den Römern...
9-Kräuter-Frühlingssuppe
Die Neun Kräuter Suppe geht auf eine alte Tradition zurück. Sie ist reich an Mineral- und...
Warmes Frühstück mit Quinoa
Du kannst die Quinoa schon am Vorabend vorkochen bzw. hast noch vom letzten Mittagessen etwas...
Rezepte aus der Kategorie Sommer
Einfache Hirsesuppe
Hirse ist ein sehr wertvolles Getreide. Sie ist glutenfrei, mineralstoffreich, eiweißreich und...
Gefüllte Zucchiniröllchen
Die Zucchinischwemme ist da. Wenn du einen Garten hast kennst du das sicher. Oder du hast...
Kühlende und stärkende Gurkensuppe
Gurke kühlt die Sommerhitze. Sie schmeckt kalt in Form eines Salates aber auch gekocht als...
Blumenkohl mit Brösel
Blumenkohl mit Brösel passt als kleines Mittagessen. Blumenkohl auch Karfiol genannt nährt die...
Spanische Tortilla á la Romana
Die spanische Tortilla wird traditionell mit Kartoffel, Zwiebel und Ei gemacht. Sie ist eine...
Wohlfühlbriefe
Du möchtest dich richtig wohlfühlen und deine Gesundheit ganzheitlich stärken?
Träumst du auch von einer einer glücklichen, heilen und wertschätzenden Gemeinschaft der Menschen?
Wünschst du dir auf dem Weg dahin Inspiration, Motivation und einfache Tipps zur Umsetzung?
Lass mich dich inspirieren, dich begeistern und dich dazu ermutigen, dein Wohlbefinden so zu gestalten, wie du es dir erwünschst und erträumst. Ich erzähle dir auch von meiner Berufung und meinem Alltag mit Qigong und der TCM gestärkt im Fluss des Lebens.